LALIBERA

Lalibera si scrive nel modo in cui si pronuncia, d’un fiato, quasi fosse una parola sola.
Porta con sé la raffinatezza del ristorante e lo spirito conviviale delle osterie.

Questo è il primo pensiero di Flavia Boffa, titolare e da tredici anni alla guida del locale.

Qui si trova la convivialità di una serata tra amici, lo spirito del pranzo della domenica in famiglia, l’armonia di un incontro, in un connubio di sapori e profumi, la cura per i dettagli ed la scelta attenta delle materie prime.

IL LOCALE

Il locale si trova nel centro storico di Alba, in San Giovanni, tranquillo quartiere a pochi passi da Via Vittorio Emanuele, la “Via Maestra” della città.

Qui sono ospitate botteghe, piccoli negozi e il vivace mercato dei contadini del sabato mattina.

L’illuminazione del locale è quella giusta, una vetrata mostra la cucina e gli chef al lavoro.

Le etichette dei produttori e le grappe ricoprono una parete, la vetrina dei formaggi, ben fornita, invita alla scelta, incuriosisce e colpisce l’occhio.

I DETTAGLI

Ad un occhio attento non sfugge che a Lalibera nulla è lasciato al caso: gli amanti di design noteranno la lampada Louis Poulsen “Artichoke” anni ’30, i lampadari a sospensione e le sedie del danese Arne Jacobsen.

Alle pareti i quadri del pittore albese Pinot Gallizio ed le fotografie di Luigi Ferrando che presentano piatti ed prodotti della tradizione culinaria piemontese.

LA CUCINA

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LA CANTINA

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PRENOTA UN TAVOLO

Per prenotare un tavolo al Ristorante LALIBERA puoi chiamarci al +39 0173 293 155 o scriverci a info@lalibera.com.

O ancora più semplicemente puoi compilare il modulo a lato. Riceverai una mail automatica con il riepilogo della tua compilazione e poi verrai ricontattato personalmente da noi per la conferma.

COSA DICONO DI NOI

Lorenzaaa“Il mio preferito!”
5/5 stelle di Lorenzaaa

Adoro La libera, si mangia bene e oltre ai soliti piatti della cucina tradizionale piemontese si possono mangiare cosine squisite.. il pesce cucinato ottimamente, il locale carino, personale gentile e servizio cordiale. Perfetto!

Albi B“Non la solita osteria….”
4/5 stelle di Albi B

Ristorante in pieno centro, locale moderno ma caldo. Servizio molto valido, sono gentili e discreti. Cucina al top, piatti tipici piemontesi rivisitati in chiave moderna. La lista dei vini in realtà è un “libro”, noi abbiamo optato per un calice (la bottiglia è stata lasciata sul tavolo). Ci torneremo sicuramente. Lo consiglio.

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